问答题
什么是烹饪工艺美术?材料美包括哪三个方面?
①所谓烹饪工艺美术,就是通过烹饪生产活动,对烹饪原料进行审美加工,制成物质产品和精神产品的一种实用美术,是烹饪原料加上美......
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问答题 阐述烹饪工艺美术的特点。
问答题 阐述菜肴的艺术创作“不可喧宾夺主”。
问答题 什么是美感?美的存在形态可分为几种?