单项选择题 以下哪种矿物质摄入过多会引起头发脱落和指甲变形（）。

单项选择题 硒的可耐受最高摄入量是（）

单项选择题 下列食物中GI 值最低的是（）

单项选择题 碳水化合物的消化主要在（）进行。

单项选择题 可升高高密度脂蛋白，降低低密度脂蛋白，辅助降血脂的是（）