问答题
国家标准为何将油脂的杂质定为必检项目?影响油脂杂质含量的因素有哪些?
因为油脂中的杂质能使油脂的品质降低;影响食用和人民身体健康,并且在储藏过程中加速油脂的分解,促进油脂劣变。因此,油脂杂质......
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问答题 油脂中含有哪些杂质?
问答题 毛油水化时主要除去哪些杂质?
问答题 油脂的化学名称是什么?