单项选择题
下列属于乳化剂的是（）
A.果胶 B.酯胶 C.食用明胶 D.羧甲基纤维素
单项选择题 使蛋白质沉淀的试剂是（）
填空题 我国卫生标准规定，大豆油、花生油、麻油等的酸价应（）。
单项选择题 下列属于我国目前允许的人工着色剂的是（）
