单项选择题
豆类中的()因为加工不透而引起食物中毒。
A.氨素 B.皂素 C.氮素 D.氯素
单项选择题 有毒的动物性食物中毒,常见的有()中毒。
单项选择题 有毒的动植物中毒,潜伏期短,多在数()至十几小时。
单项选择题 病源菌约在()时,最适宜生长或产毒。