多项选择题
王先生在西餐厅用餐时，以下哪些服务机会的选择不恰当？（）
A.端上主菜后，斟倒葡萄酒。 B.冷的食物可以在用餐任何时候端上。 C.热食在最适合食用时端上。 D.上每道菜后，及时提供所需的器具。 E.客人入座后，及时呈上菜单。
多项选择题 王先生来到西餐厅用餐，在对王先生服务过程中，应遵循（）原则，以确保提供及时、有效的服务，达到王先生的就餐预期值？”
多项选择题 下列关于餐饮原料的储存，哪些是正确的。（）
多项选择题 某酒店西餐厅一份甜虾沙拉的成本是36元，该菜肴的销售价格为88元，则下列说法正确的是（）。
