多项选择题
饭店客房收益管理的绩效指标包括()。
A.客房出租率B.平均房价C.客房收益率D.销售毛利率E.房价实现率
多项选择题 判断饭店设备是否完好的标准不包括()。
多项选择题 客房收益管理的主要方法有()。
多项选择题 设备技术改造任务书的内容包括()。
多项选择题 菜肴毛利率的形式主要有()。
多项选择题 厨房的设计和布局必须达到的要求包括()。