单项选择题
下列哪项不是脂类的营养学意义()
A.促进脂溶性维生素吸收 B.提供能量 C.构成机体组织和重要物质 D.提供必需氨基酸 E.提供改善食物的感官性状
单项选择题 食物中长期缺乏维生素B1易引起()
单项选择题 具有抗氧化作用的维生素是()
单项选择题 膳食中可促进铁吸收的因素是()
单项选择题 以下哪种氨基酸对于婴幼儿来说是必需氨基酸()
单项选择题 体脂肪含量测定一般用什么公式()