单项选择题
咖啡主要有效成分（）有很强的中枢兴奋作用。
A.咖啡因B.挥发性脂肪C.单宁酸D.蛋白质
单项选择题 一杯手冲制作的单品咖啡及时出品时，通常温度应不低于（）℃。
单项选择题 （）是直接用咖啡豆制作的咖啡，不加奶又称“清咖啡”。
单项选择题 制作手冲咖啡时，首先应该先（）
