单项选择题
下列不属于影响食品腐败变质条件的是（）
A.蛋白质含量 B.B族维生素 C.水分含量 D.pH高低 E.渗透压大小
单项选择题 油脂酸败时，油脂的理化性质发生何种变化（）
单项选择题 在高温下易破坏的毒素是（）
单项选择题 符合食品强化范畴的是（）
