多项选择题
大曲在浓香型白酒酿造中的主要作用是()
A、产酒 B、生香 C、投粮 D、产酸
多项选择题 浓香型白酒酿造中的副产物主要是()
单项选择题 白酒的勾兑由()三个部分组成。
单项选择题 若将53.94ml无水酒精与49.83ml水混合时,则混合液的体积应为()ml,这是缔合作用所造成的。
单项选择题 酸味的灵敏区在()
单项选择题 酒库电源不明设,应使用()隔离。