判断题
在pH低于7.0的自来水中,碱性蛋白酶依然能起作用。
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判断题 高温易使酶失活,因此冷水洗涤去污效果应该比温水好。
判断题 酶制剂是酶的制品,可以分为液体和固体两大类。
判断题 酶制剂可以反复使用。