问答题
发酵放罐体积过小怎么办？
由于逃液致发酵罐批体积过小时，可适当补稀料以补充部分体积，不宜补纯水，可加入少量营养物质配成稀溶液补入。最好在临近放罐前......
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问答题 如何调整发酵液培养基的磷含量？
