单项选择题
杀青是为了（）。
A.降低含量物质活性 B.钝化酶活性 C.破坏细胞组织结构 D.塑形 E.降低水分含量
单项选择题 江南茶区气候（）。
多项选择题 用具组，又称茶道组，最先由台湾创兴，多用于工夫茶，主要用具有：（）
单项选择题 品鉴（）滋味主要是醇而不涩。
