单项选择题
食品处理区应设置在(),并采取有效措施,防止食品在存放和加工制作过程中受到污染。
A.室内 B.室外 C.室内、外
问答题 《餐饮服务食品安全操作规范》对建筑的选址与环境有什么规定?
问答题 《餐饮服务食品安全操作规范》对场所及设施设备的要求是什么?
名词解释 现磨谷物类饮品