问答题
一级种子罐接种后为什么不可立即全开搅拌?
一级种子罐接种后因重量少,菌丝繁殖不需要大量空气。如果立即全开搅拌,极易将菌丝体打碎,并且产生大量泡沫,菌体可随泡沫排出......
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问答题 种子培养基与发酵培养基在成分要求上有什么不同?