单项选择题
对于冷藏食品的码垛,()。
A、有包装的必须直接堆放在地面上 B、有包装的必须堆放在垫木上 C、有包装的可以堆放也可以不堆放在垫木上 D、无包装的可以堆放在有包装的同类食品的上层
单项选择题 包装设备的每班维护中对操作人员不能排除的故障应通知维修人员检修,并由维修人员在()上作好检修记录。
单项选择题 现在用于商业的杀菌方法大体分为加热杀菌、药剂杀菌、紫外线杀菌和()。
单项选择题 篓装生姜实际容量定额约为()㎏/m3。