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餐厅服务员中级

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单项选择题

服务简单明了、速度快、人工成本低和有利于用有限数量的服务人员为数量众多的宾客提供服务的是()服务。

A.美式
B.法式
C.俄式
D.英式

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单项选择题 目前我国常见的服务方式是()宴会的服务方式。

单项选择题 被称为“盘子服务”的是()服务。

单项选择题 俄式服务的成本()美式服务的成本。

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