单项选择题
夏天，在25-30℃的工作间内搅打植脂奶油，可以先打（）的量，差不多时再加余下液体打至所需硬度
A.50% B.60% C.70% D.80%
单项选择题 植脂奶油的打发至（）形成时，打发已至大限度
单项选择题 植脂奶油是以植物油脂为主要原料，加入水、甜味剂、（）、稳定剂等配料加工而成的
单项选择题 鲜奶油是从（）中分离而成的乳制品，一般呈乳白色和浅黄色，具有丰富的营养价值和食用价值
