问答题
浅谈兽类原料的组织结构特点。
①兽类的组织结构与家畜类基本相同; ②野兽类易受惊,奔跑多,因而肌肉比例大,脂肪组织比例小; ③肌间脂肪较少,肌纤维粗糙。
问答题 浅谈鱼类在人类生活中的经济意义。
问答题 浅谈鳜鱼的生物学特征。
问答题 浅谈温度对味觉的影响。