单项选择题
酶解法生产降血压肽宜选用的酶为（）
A.植物细胞酶系B.微生物细胞的酶系C.乳酪蛋白酶D.动物消化道酶系
单项选择题 酪蛋白磷酸肽来源于（）
单项选择题 被称为矿物质载体的多肽是（）
单项选择题 酶解酪蛋白获得CPP，（）是特异性最强的水解酶。
