单项选择题
脂肪酸败后，最早期的鉴定指标是（）。
A.比重升高 B.凝固点下降 C.颜色变浅 D.过氧化值升高 E.产生气泡
单项选择题 食物中毒是由于进食了下述哪种食物而引起（）。
单项选择题 何种食物黄曲霉毒素污染最为严重（）。
单项选择题 引起肉毒毒素中毒的最常见食物是（）。
单项选择题 以下哪项能引起肝肾损伤型毒蕈中毒（）。
单项选择题 易受黄曲霉毒素污染的地区有（）。
