单项选择题
鱼虾蟹鳖,最好现捕现烧现吃,淮白、鳜鱼以()为妙。
A.水煮 B.红烧 C.清蒸 D.翻炒
单项选择题 这种因时而异的准则确保盘中的美食原料来自(),让人随时都能感遇到美妙淮扬。
单项选择题 还有淮酒、白汤酱油等更多原料不胜枚举,彰显了淮安菜以地产()为主的特色。
单项选择题 发达的交通使南北货品在这里交融集散,适宜的()更为淮菜的发展提供了丰富的地产原料资源。