单项选择题 下列说法正确的是（）

单项选择题 粮谷类食物蛋白质的第一限制性氨基酸为（）

单项选择题 下列牛乳和母乳比较中正确的陈述是（）

单项选择题 食物脂肪的吸收率一般在多少以上（）

单项选择题 蛋白质净利用率表达为（）