问答题
鸡尾酒有哪几种调制方法?
(1)使用调酒壶调制 (2)使用调酒杯调制 (3)使用搅拌机调制 (4)用漂浮的方法调制
问答题 中国白酒可分为哪几种香型?各以什么酒为代表?它们的产地在什么地方?
问答题 请写出白兰地酒的陈酿程度及各标示的符号。
问答题 各类酒的保管与贮藏应注意哪些方面?