填空题
食品生产企业中的生产.质量管理人员须（），（）方可上岗。
体检合格；培训并考核合格后
填空题 在食品罐头中发现了碎玻璃，称为（）危害；饮料中的致病菌超标，称为（）危害。
问答题 手册里关于技术复核的规定？
问答题 对专业分包的资料管理的主要内容？
