多项选择题
酒的酿造指的是发酵过程,发酵需要()。
A.氧气 B.糖 C.甲醇 D.酶
多项选择题 欧美人常用葡萄酒佐餐,下列可与任何种类的菜肴食物配饮是()。
多项选择题 调和法是把酒水按配方分量倒入酒杯中,加进冰块,用酒吧匙搅拌均匀,这种方法调制的鸡尾酒多用()。
多项选择题 不同品种的鸡尾酒调制方法也不尽相同,下列鸡尾酒中采用搅和法调制的是()。