单项选择题 香辛料可以增进食欲，增加消化液的分泌和胃肠蠕动，从而促进营养物质的（）。

单项选择题 在香料中，（）味强烈的物质则有脱臭、矫臭的效果。

单项选择题 香辛料在味、香上各有突出，使用时应注意（）。