单项选择题
在澄清鹿肉高汤的过程中,为了增加汤底颜色,如有需要可以加入()。
A.酱油B.红酒C.昆布D.焦洋葱
单项选择题 下列属于制作野味清汤必须添加的原料是()。
单项选择题 制作野味清汤的主要食材是()。
单项选择题 清汤可以单独食用,也可以加辅助配菜,下列不可以作为清汤配菜的是()。