判断题 食品生产经营人员每年应当进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作。

判断题 食品安全标准是强制执行的标准。除食品安全标准外，不得制定其他的食品强制性标准。

判断题 食品出厂检验记录应当真实，保存期限不得少于两年。