单项选择题 测定水溶性酸碱时，若产生乳化应（）。

单项选择题 用酸度计测定油品水溶性酸或碱，PH为（）即可认为油品中无水溶性酸或水溶性碱。

单项选择题 某油的粘度估计为25mm2/s，所选毛细管粘度计的系数应小于（）。