填空题 现代的感官评定与过去的感官评定根本的区别在于：过去感官评定依靠（）、（）对产品做出判断，而现代感官评定则依靠（）对产品做出判断。

判断题 区别检验可同时比较多个样品。

判断题 食物的气味只能通过鼻子才能嗅出。