单项选择题 干菜种类多有不同，其营养特点是（）

单项选择题 在加工干菜的进程中，其成分破坏最小的是（）

单项选择题 窖藏是一种传流的、简单易行的储藏措施一般适合于（）等蔬菜的储存。