问答题
发酵过程产生泡沫是否正常现象？
发酵过程产生泡沫是属于正常现象。发酵过程如果不产生泡沫，那就表明发酵不正常，菌丝生长不良。如果发酵过程泡沫失控，那也就不......
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问答题 发酵过程为什么会产生泡沫？
