单项选择题
宴会进行过程中的就餐服务包括入席服务、()、上菜服务、撤换餐具以及席间服务五个方面。
A.迎宾服务 B.斟酒服务 C.派菜服务 D.点菜服务
单项选择题 宾客进入休息厅后服务员应主动招呼客人入座并根据接待要求,递上()或酒水饮料。
单项选择题 宾客进入休息厅后递巾送茶均按先宾后主、()的次序进行。
单项选择题 在接挂衣帽时,应握住(),切勿倒提,以防衣袋内的物品倒出。