问答题
简述餐饮市场细分的原则和依据。
（1）原则：①可衡量性；②可进入性；③充足性；④稳定性。（2）依据：①地理环境因素；②人口因素；③消费者心理......
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问答题 简述现代餐饮营销的特点。
问答题 简述餐饮营销观念的演变。
问答题 简述餐饮营销的含义及必要性。
