多项选择题 为了加强厨房生产控制的力度，餐厅管理者可考虑采用（）控制法。

单项选择题 为了能够迎合不同层次宾客的要坟，餐厅管理者应考虑选择（）菜单。

多项选择题 饭店对刘先生的投诉，应采取的正确对策是（）。