单项选择题
处于等电点的蛋白质（）
A.分子表面净电荷为零 B.分子最不稳定，易变性 C.易聚合成多聚体 D.分子不易沉淀 E.易被蛋白酶水解
单项选择题 脂肪动员时，三酰甘油逐步水解所释放的脂肪酸在血中的运输形式是（）
