单项选择题 进入无菌室净化间，衣裤、帽子的更换顺序要按照（）进行。

单项选择题 采用湿热灭菌方法对配制好的生理盐水灭菌时，时间温度为（）。

单项选择题 食品接触面原则上不可使用（），除非其可证明不会成为污染源的，方可使用。