判断题
人体为了维持自身的健康、生长发育,维持生理功能,可以从营养素中的主要蛋白质和维生素来维持。
错误
判断题 豆类制品操作工艺较为复杂,必须经过一定的初步加工处理。
判断题 糯米粉是制作精美糕、团的粉类。
判断题 年糕一般都采用粳米粉制作。