问答题
怎样搞好饭店能源的管理工作？
搞好饭店能源的管理工作，可以采取以下措施：1. 制定能源管理计划：饭店应制定详细的能源管理计划，明确能源管理的目标、措施......
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问答题 怎样搞好食品原料的采购控制？
问答题 除例行培训外，饭店在其它什么情况下也需对员工进行培训？
名词解释 厨房业务流程
