单项选择题 形成南京雨花茶独特外形的关键工序是（）

单项选择题 （）是卷曲形名优绿茶加工造型最关键的工序。

单项选择题 龙井茶青锅程度，初具扁平、挺直的形状，软润、色绿-致，茶叶含水量约为（）