多项选择题
对黄曲霉毒素的描述哪些是正确的（）。
A.加热至180℃可分解 B.属于肝脏毒 C.大剂量摄入可引起中毒性肝炎 D.可诱发肝癌 E.可抑制肝细胞DNA、RNA合成
多项选择题 膳食调查的目的是（）。
多项选择题 促进膳食钙吸收的因素有（）。
多项选择题 核黄素缺乏症的临床表现为（）。
多项选择题 影响混凝效果的主要因素是（）。
多项选择题 评价粪污无害化效果常用指标有（）。
