单项选择题
牛奶中的酪蛋白是结合蛋白，与其结合的元素是（）。
A.钙、磷B.钙、镁C.磷、锌D.钙、锌E.镁、锌
单项选择题 我国对2～3岁幼儿的蛋白质推荐摄入量为（）。
单项选择题 牛奶中的热敏性蛋白为（）。
单项选择题 下列选项中，食物中毒现场调查不包括（）。
单项选择题 铅作业人群膳食安排中应限制（）。
单项选择题 针对食物中毒的主要措施不包括（）。
