多项选择题
下列培养基成分当中的，是发酵中的主要起泡物质的有（）.
A.糖类 B.维生素 C.蛋白胨 D.黄豆粉
多项选择题 泡沫对发酵的负面影响包括（）
多项选择题 二氧化碳对微生物生长的影响包括了（）两个方面.
多项选择题 影响发酵温度变化的因素中，产热因素为（）.
