判断题
鲥鱼俗称三来、三黎,分布于我国长江、钱塘江、珠江等水域,其鳞片中含有脂肪,在烹调鲥鱼过程中一般不去鳞。
正确(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
判断题 犴是犴达罕的简称,又称四不像,属牛科,为食素的反刍动物。
判断题 果子狸俗称花雪狸,形体像家猫。
判断题 我国黑凤鸡又称乌凤鸡,民间视其为"补身珍品",其营养及滋补作用高于我国的白丝毛乌鸡。