单项选择题
制作馄饨皮时,面团的醒发时间一般为()。
A.10-15分钟B.20-30分钟C.30-40分钟D.40-50分钟
单项选择题 做包子时,包好的包子需要醒发()再蒸。
单项选择题 制作馒头时,为了让馒头更白,可以加入()。
单项选择题 做拉面时,面团中加入蓬灰的作用是()。