单项选择题 熟制后的计司类馅料应软硬适中，内部组织细密，切开后（）。

单项选择题 奶油类馅料组织应（），符合产品卫生标准。

单项选择题 任何馅料都要软硬适中，以防影响成品的（）和口感。