单项选择题
幼禽几乎所有骨内都含有骨髓,而到成年,除()和后肢的一部分骨骼外,大都被与外界相通的气腔所代替,为含气骨。
A、前肢 B、胸部 C、翼部 D、尾部
单项选择题 肉用禽要比蛋用禽生长速度快,(),白肌纤维的数量多。
单项选择题 被西方人称为“美容肉”的家畜肉是()。
单项选择题 随着食品加工业的发展,经过分割、洗涤冷冻原料的在烹饪中被广泛选用,它们既加快了烹饪速度,也保证了()。