单项选择题
食品添加剂的作用是（）。
A.防止食品腐败变质 B.改善食品感官性状及物理状态 C.提高食品质量及花色品种 D.提高食品营养价值 E.以上都是
单项选择题 我国有关食品添加剂的主要卫生问题有（）。
单项选择题 对胆碱酯酶有可逆性抑制作用的农药是（）。
单项选择题 农药污染食品的主要途径有（）。
